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ぐうたら農法の西村和雄さん

田舎暮らしで畑を始めたら、最初に意識しなければならないのが「農法」です。

市販の化成肥料で作るのか、農薬は使うのか、雑草はどうするのか・・・。

まず最初に畑の土を元気にすることから始めましょう。

それには自然の力を借りるのが一番です。

どんな風に??

ぐうたら農法を実践・提唱している西村和雄さんがNHKニュースで取材されていましたので参考にしてください。

ぐうたら農法、という言葉は初めて聞いたのですが、田舎うさぎが当たり前に実践している「有機自然農法」です。

西村和雄さんはもともとは京都大学農学博士として、農法を研究して農家を周り普及に努めていたそうです。

しかし農家の人は聞く耳をもたなかったのだそうです。(そりゃそうだヨネ)

そこで西村教授は早々に退職し、実際に自分の畑で有機農業を始めたとか。

今は滋賀県「NPO法人百菜劇場」の会長・講師を務めるかたらら、今後は有機農法栽培の塾も始めるそうです。

すでに田舎暮らしや移住してきた若い人達も、見学に来てその土の元気さと粒子の細かさに驚いていましたね。

クローバー系などの雑草をあえて植え、植物自身に土を耕させ、粒子を細かくします。

雑草がのびてきたら、根っこだけ残して上部は刈り取ります。

そのまま野菜の根元に雑草を置いておくと、勝手に肥料になってしまいます。

そうすることで不耕転で、甘くて美味しい野菜ができあがる、というしくみです。

有機農法では手をきっちりかけるところと、手を抜くところを見極めることが大事、とのことでした。

私の近所の人は、市販の化成肥料で野菜を育てていて、たまにおすそ分けしてくれるのですが、まずくて実際食えたもんじゃないんです。

西村さんや、わが家と同じように雑草を活用して育てた野菜は、甘みが強くてえぐみもなく、生でも美味しく食べられます。

知り合いのミカンとぶどう農家の方も、刈り取った雑草を根元に置いておくだけの手抜き・ぐうたら農法が一番甘くって、美味しい、と体感していると教えてくれました。

それでもあなたはまだ肥料を買いますか?

頭のやわらかい素人にこそお勧めできる、【ぐうたら農法】実践して本物の味を食してみてくださいね。

北海道移住体験ツアー・弟子屈町(てしかがちょう)

北海道田舎暮らししたい県としても人気ですよね。

以前北海道の札幌市に半年ばかり住んでいたのですが、中でも気持ち良かった土地は弟子屈町。

弟子屈町(てしかが)は道東に位置しており、摩周湖や屈斜路湖などを抱えとっても豊かな自然があります。

おまけに温泉も摩周温泉、川湯温泉、屈斜路・和琴・仁伏温泉など多くの名湯があることでも有名です。

札幌で知り合った知人の別荘が弟子屈町にあり、招待してもらったのは確か5月でした。

あのダイヤモンドダストを見ることができたり、うどやこごみ、タラの芽などの山菜採りも満喫させてもらいましたね〜。

弟子屈町にはマンションもアパートも別荘分譲地などもたくさんあったのには驚きました。

公営住宅も整備されていますし、弟子屈町移住支援としての移住者専用住宅まで用意しているのはさすがです。

移住者専用住宅は「弟子屈町に移住はしたいがすぐに住宅が見つからない」という方や、「自宅を建築中のため、仮住まいの住宅を探している」といった人向けの住宅です。

期間限定(最長1年間)低額で住宅を借りることができますし、移住ではないのだけれど、長期滞在をしたい方でも借りることが出来る住宅です。

知人の分譲別荘は当然のごとく、自宅内に温泉を引き込んでありました。

北海道移住ツアーなどをうまく利用してみてはいかがでしょう。

参考サイト:摩周湖の郷(北海道てしかが町)移住情報

ジャガイモの植え付け・肥料はどうする?

田舎うさぎです、今日も田舎暮らしは物件からに来てくれてアリガト〜。

先日3/16に春のジャガイモを植えました。

ジャガイモの植え方は過去ページを参考にしてね。

ところでジャガイモを植えるにあたって、肥料はどうしていますか?

田舎うさぎの畑は完全無農薬栽培なので、化成肥料や農薬は使いません。

じゃがいもはもともと荒れ地でも育つ野菜ですが、やはり肥料を入れてあげないと、結構実りは小さいんです。

ジャガイモの肥料鶏糞出し

わが家では烏骨鶏を飼っているので、鶏糞を畑の肥料として使います。

まずは鶏小屋に溜まった糞の中でも、新しいものではなく、すでに土状に変化した糞が向いています。

さらに鶏糞は天日にしっかりと干します。

土化した鶏糞は天日に干してから使う

カチカチになったら、手のひらでポロポロになるまでスリスリします。

鶏糞を土全体に混ぜ込みます。

クワで土に鶏糞肥料を混ぜ込む

最初はクワで混ぜて、さらに手で土となじませると、より粒子も細かくなり、形の良いジャガイモができます。

あらかじめジャガイモを植え付ける場所は、とらおロープなどをうまく活用してまっすぐになるよう、クワでうねを立てておきます。

うね立てはとらおロープでまっすぐに

写真は「とらおロープ」をスコップで固定してます。

ジャガイモの畝(うね)の高さは、地域の湿度の状態が高ければ高く、低ければ低くて大丈夫です。

畝幅はしっかりととったほうが実りは大きなじゃがいもを収穫できます。

昨秋のジャガイモが出てきました

クワでうね立てをしていたら、去年の秋のジャガイモが出てきました!

ジャガイモを植え付けたら、土を5センチほどかぶせて発芽を待ち、2本程度を残し、残りの新芽は根元をしっかりと押さえながら抜いてしまいます。

これを「芽かき」といいますよ〜。

その後は、放っておけば勝手に実がなります。

お好みで、花が咲いたら摘み取ってしまって、実に全ての栄養をまわしても良いです。

また今年も美味しいジャガイモが食べられそうです。

ちなみに瀬戸の黒大橋がある鹿児島県の長島町は1月からジャガイモの収穫ができるほど温暖な気候です。

田舎うさぎが今回植えたジャガイモの種類は「でじま」と「赤いジャガイモ」の2種類です。

やっぱり田舎暮らしは野菜作りが愉しめるよね。

トレーラーハウス販売・埼玉県

トレーラーハウスって、かなり自由度が高くって、田舎暮らしにも良いのでは、と最近情報をあさっていました。

トレーラーハウスの中古だと、300万円しないものもあったりして、土地を借りる(借地)か、購入するかは別にして、資金もさほどかからないのも魅力です。

カナダのストーンタイプのトレーラーは税込で900万円弱。

しかもゴージャスな調度品やシステムキッチン等生活出来るものが全て付いていての価格です。

購入し、設置したその日から暮らせるという手軽さもイインだな〜。

色々探しているのですが、鹿児島県や宮崎県ではトレーラーハウスの展示場が見つからないんです。

長野県や埼玉県にはトレーラーハウス製造・販売しているショップがあるのですが。

今埼玉県のトレーラーハウス製造・販売店でステキなものを見つけたので、ご紹介します。

ワイドに使える連結トレーラーハウス/1450万円(税別)。

連結してL型になっているので、使い勝手が良さそうです。

トレーラーハウスの写真もたくさん載っていますよ。

ショップ連絡先:(株)アールヴィカーライル
埼玉県深谷市上野台2196-5 048-573-0729(9時〜18時)

どうも新築の住友林業の家とかが、性に合わないので、たぶんトレーラーハウスが似合う場所(山とか海辺)に土地を買うことになりそうです。

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